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Kulinarischer Herbst!

Unser erstes Kochvideo

In Kooperation mit NAh & Frisch konnten wir bei Cooking TV von OE24 mitmachen. Wir haben unsere Krautwickler vom Maibock für die Serie kochen dürfen!

Seht Selbst!

 Cooking TV auf Youtube

TUT-GUT-WIRT

 

Große Freude beim Kirchenwirt in Kaumberg. Vor Kurzem konnte das engagierte Team um Walter Halbwax aus den Händen von Landeshautmannstellvertreterin Johanna Mikl-Leitner die Plakette zum„TUT-GUT-WIRT“ engegennehmen.„Normalerweisedauert die Zertifizierung mehrere Monate, wir haben die Kriterien aber in weniger als 6 Wochen erreicht“ so Küchenchef Walter Halbwax. Beim Kirchenwirt setzt man seit Jahren auf saisonale und regionale Produkte – ein wichtiges Kriterium für die Plakette neben Vollkorn- und vegetarischen Alternativen auf der Speisekarte.

Kult: Steaks vom Cult Beef

 

Ab sofort gibts bei uns auf Vorbestellung (1 Tag vorher) T-Bones und Rib Eye Steaks vom Cult-Beef.
Butterweich durch die Fleischqualität und die Zubereitung - erst Sous Vide gegart und dann gegrillt - ein Traum!

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Krone der Gastlichkeit - Best of 2016

Beim Bewerb "Krone der Gastlichkeit" von GENUSS REGION ÖSTERREICH und Kronen Zeitung wurden wir als "BEST OF 2016" in der Region Wienerwald ausgezeichnet. In der Gesamten Region wurden nur drei Lokale ausgezeichnet. Unser wichtigster Lieferant - für Lilienfelder Voralpen Wild - die Jagdgesellschaft Kaumberg (Vertreten durch Obmann Anton Schmoll) erhielt ebenfalls eine Ehrenurkunde. Finanzminister Hans Jörg Schelling, GRM Obfrau Margaretha Reichsthaler und Krone-Chefredakteuer Marc Perry überreichten die Urkunden.

 

TPL_COM_CONTENT_READ_MOREKrone der Gastlichkeit - Best of 2016
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